- 用料
- 芒果1个
- 土豆1个
- 芒果椰蓉慕司的做法步骤
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1.土豆去皮切片，蒸熟捣成泥。
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2.土豆泥+炼乳+椰蓉+半个芒果果肉搅拌均匀。
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3.用模具整成形。
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4.另外半个芒果，用刀划出十字格，翻出来。
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5.摆盘。
- 小贴士
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煮螺纹粉的时候，要把水烧开再下螺纹粉，因为比较耐住，所以尽可能的多放点水。煮到没有白芯就可以了。
煮好的螺纹粉，一定要用凉水清洗两次，这样才脆脆的口感比较好。
本文标题：芒果椰蓉慕司的做法 - 鲁菜
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