- 用料
- 醋适量
- 香油适量
- 调榆钱的做法步骤
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1.煮开一锅水,放盐和油,然后把榆钱放入水中,迅速翻两下,一变色就马上捞出,控干水分。
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2.稍微放凉之后,调入蒜蓉、少许盐、适量醋和香油,拌匀,然后撒上芝麻就可以了。
- 小贴士
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这样还能感觉到榆钱的清甜,蛮好蛮好。
本文标题:调榆钱的做法 - 徽菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.煮开一锅水,放盐和油,然后把榆钱放入水中,迅速翻两下,一变色就马上捞出,控干水分。
2.稍微放凉之后,调入蒜蓉、少许盐、适量醋和香油,拌匀,然后撒上芝麻就可以了。
这样还能感觉到榆钱的清甜,蛮好蛮好。
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