- 用料
- 陈皮1块
- 四喜豆卜的做法步骤
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1.木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤。
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2.先将花生煮一煮,我喜欢花生绵软些,不喜欢就可以一起下锅。
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3.花生略煮软后加其他所有主辅料,加老抽、冰糖、盐,煮约半小时,收浓汤汁即可。
- 小贴士
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豆卜吸收了汤汁,跟烤麸是一样的。聚会时的小菜一碟。
本文标题:四喜豆卜 - 粤菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤。
2.先将花生煮一煮,我喜欢花生绵软些,不喜欢就可以一起下锅。
3.花生略煮软后加其他所有主辅料,加老抽、冰糖、盐,煮约半小时,收浓汤汁即可。
豆卜吸收了汤汁,跟烤麸是一样的。聚会时的小菜一碟。
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