- 用料
- 豆腐2砖
- 木耳5朵
- 姜丝适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 干贝汁适量
- 生粉适量
- 木耳豆腐的做法步骤
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1.豆腐切粒;木耳浸软后摘洗干净。
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2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入木耳翻炒。
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3.加入适量清水、豆腐粒、盐、蚝油、干贝汁,盖上锅盖焖至汁浓后埋上稀芡即可。
- 小贴士
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这道粥零厨艺,燕麦紫薯比例也没有严格要求,根据自己需要增减即可。
本文标题:木耳豆腐 - 粤菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/8477.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.豆腐切粒;木耳浸软后摘洗干净。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入木耳翻炒。
3.加入适量清水、豆腐粒、盐、蚝油、干贝汁,盖上锅盖焖至汁浓后埋上稀芡即可。
这道粥零厨艺,燕麦紫薯比例也没有严格要求,根据自己需要增减即可。
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