- 用料
- 莴笋1根
- 猪肉适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 莴笋肉片的做法步骤
-
1.莴笋洗净后去皮后切片。
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2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽腌2小时。
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3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉片稍微炒一下后上碟备用。
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4.原锅内加入姜片,爆香后加入莴笋片炒熟后加入肉片炒至熟。
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5.加入适量生抽调味。
- 小贴士
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6寸活底圆形蛋糕模。
本文标题:莴笋肉片 - 徽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/8581.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.莴笋洗净后去皮后切片。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽腌2小时。
3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉片稍微炒一下后上碟备用。
4.原锅内加入姜片,爆香后加入莴笋片炒熟后加入肉片炒至熟。
5.加入适量生抽调味。
6寸活底圆形蛋糕模。
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