- 用料
- 青椒2个
- 玉米1根
- 松仁少许
- 蒜末适量
- 干贝汁适量
- 青椒玉米粒的做法步骤
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1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。
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2.锅内放少量油,放入松仁爆香后装碟备用。
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3.锅内放少量油,放入蒜末,加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。
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4.加入青椒和松仁炒熟即可。
- 小贴士
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洗时一定要用刷子,花椒放锅里一起蒸去毒
本文标题:青椒玉米粒 - 徽菜
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