青椒玉米粒

用料
青椒2个
玉米1根
松仁少许
蒜末适量
干贝汁适量
 
青椒玉米粒的做法步骤

   1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。

   2.锅内放少量油,放入松仁爆香后装碟备用。

   3.锅内放少量油,放入蒜末,加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。

   4.加入青椒和松仁炒熟即可。

小贴士

   洗时一定要用刷子,花椒放锅里一起蒸去毒


本文标题:青椒玉米粒 - 徽菜
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