- 用料
- 酸菜1棵
- 肉末200g
- 油适量
- 姜适量
- 葱花适量
- 酸菜炒肉末的做法步骤
-
1.酸菜买回来后用水泡半小时以上，去除部分咸味
-
2.剁好肉末
-
3.切好葱花
-
4.切好姜末
-
5.酸菜泡好后择片洗干净，切碎
-
6.热油锅下姜和酸菜翻炒
-
7.加入肉末翻炒，把肉末炒散炒熟
-
8.最后撒上葱花即可起锅装盘
- 小贴士
-
酸菜买回来要先泡掉一部分咸味，不需要另外加盐，因酸菜中已含有盐分
本文标题：酸菜炒肉末 - 粤菜
本文地址：www.hbeat.net/caixi/8674.html
