用料
基围虾200g
蒜蓉10g
盐适量
食用油适量
酱油适量
蒜蓉蒸基围虾的做法步骤
1.取基围虾10支,从背部剖开,取出沙线,蒜蓉切好备用。
2.在虾的背部剖开处抹上少许盐,以便入味,然后蒜蓉塞进剖开处。
3.放入蒸锅中。
4.哈哈,别忘了盖上盖子,蒸8分钟就好了。
5.蒸好了,淋点酱油,再浇点热油。
小贴士
虾要用盐水洗净,去沙线。
本文标题:蒜蓉蒸基围虾 - 湘菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
基围虾200g
蒜蓉10g
盐适量
食用油适量
酱油适量
蒜蓉蒸基围虾的做法步骤
1.取基围虾10支,从背部剖开,取出沙线,蒜蓉切好备用。
2.在虾的背部剖开处抹上少许盐,以便入味,然后蒜蓉塞进剖开处。
3.放入蒸锅中。
4.哈哈,别忘了盖上盖子,蒸8分钟就好了。
5.蒸好了,淋点酱油,再浇点热油。
小贴士
虾要用盐水洗净,去沙线。
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