用料
白菜280g
油适量
盐适量
豆豉适量
蒜籽适量
炒烫青菜的做法步骤
1.将青菜洗净
2.入沸水稍烫
3.捞出,泡在凉水中
4.切碎
5.蒜籽与豆豉入油锅爆香
6.放入烫好的青菜炒
7.放入适量食盐
8.起锅盛出即可食
小贴士
1.烫青菜的时候,在水里加一点油和盐,可保其颜色翠绿。
2.烫的时间不要太久。
本文标题:炒烫青菜 - 湘菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/8986.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
白菜280g
油适量
盐适量
豆豉适量
蒜籽适量
炒烫青菜的做法步骤
1.将青菜洗净
2.入沸水稍烫
3.捞出,泡在凉水中
4.切碎
5.蒜籽与豆豉入油锅爆香
6.放入烫好的青菜炒
7.放入适量食盐
8.起锅盛出即可食
小贴士
1.烫青菜的时候,在水里加一点油和盐,可保其颜色翠绿。
2.烫的时间不要太久。
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