- 用料
- 小米50克
- 大米30克
- 干香菇3朵
- 盐3克
- 香菇小米粥的做法步骤
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1.将大米和小米洗净,加少许色拉油分别拌匀腌1小时左右,香菇洗净略泡后切丝;
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2.锅置火上,加入适量水,烧开后放入大粘,煮至八成熟再加入小米煮熟;
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3.加入香菇丝拌匀后再烧开,最后下盐调味即可。
- 小贴士
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怎样,很简单吧!
小米用油腌过后,味道会更香。同时小米还具有养阴、壮阳、清热、利尿、消肿等功能。
本文标题:香菇小米粥的做法 - 鲁菜
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