盐水虾蛄的做法

用料
虾蛄500克
10克
八角2个
花椒1小把
香葱2根
蒜瓣5个
柠檬片2片
3片
干辣椒2-3个
1000ml
盐水虾蛄的做法步骤

   1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。

   2.再入虾蛄,煮至变色,捞起即可。

小贴士

   盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。
煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。


本文标题:盐水虾蛄的做法 - 湘菜
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