- 用料
- 虾蛄500克
- 盐10克
- 八角2个
- 花椒1小把
- 香葱2根
- 蒜瓣5个
- 柠檬片2片
- 姜3片
- 干辣椒2-3个
- 水1000ml
- 盐水虾蛄的做法步骤
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1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。
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2.再入虾蛄,煮至变色,捞起即可。
- 小贴士
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盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。
煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。
本文标题:盐水虾蛄的做法 - 湘菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/9121.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。
2.再入虾蛄,煮至变色,捞起即可。
盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。
煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。
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