酱油辣藕片的做法

酱油辣藕片
酱油辣藕片做法简单,微辣爽口,只要把材料放锅里煮就行了,可作为开胃小菜,或下饭、下粥都好!

   酱油辣藕片用料工具

主料: 莲藕 (适量) 干辣椒 (适量) 水 (适量) 熟白芝麻 (适量)
调料: 酱油 (适量) 蜂蜜 (适量) 糖 (适量) 酒 (适量)
厨具: 煮锅

   酱油辣藕片的做法:

酱油辣藕片
  1.备材料,藕片去皮切0.5mm厚的片状
酱油辣藕片
  2.莲藕、干辣椒、酒、糖、水放锅内煮沸
酱油辣藕片
  3.下半碗左右的酱油在锅内
酱油辣藕片
  4.加盖继续煮
酱油辣藕片
  5.煮至水份9成干,捞去辣椒,下小许蜂蜜
酱油辣藕片
  6.再稍煮一会,关火,撒熟白芝麻在藕片里,即可装碟上桌
本文标题:酱油辣藕片的做法 - 湘菜
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