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南瓜粉蒸肉的做法

用料
小南瓜1个
肋排400克
麦堡粉蒸肉粉1包
 
南瓜粉蒸肉的做法步骤

   1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;

   2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;

   3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;

   4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;

   5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。

小贴士

   想吃甜口的,就放一勺蜂蜜; 想吃咸口的,就放点虾米、生抽、榨菜碎、葱花什么的,就成了一碗鲜香的家庭自制豆腐花了!

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