清炖大骨头的做法

    做了一上午 算是成功吧 洗个澡回来 都让爸妈和奶奶吃没了

    主料

    猪大骨头6-10块

    辅料

    食盐2勺  花椒粉2勺  大料粉2块  姜片3块  葱花儿数段

    清炖大骨头的做法

    1.切好大骨头 洗净

    2.放入锅内 清水超过大骨头 不用放油

    3.我家的三个档先来半个小时

    4.向里面添加咸盐等辅料 换成小火 继续炖

    5.在炖一个小时左右 期间多翻几次 使大骨头炖得均匀

    6.开吃

    烹饪技巧

    忙活一上午