什锦香肠皮萨的做法

　　 1.先将面团用酵母水和好，盖上湿布，放在室温下充分发酵1小时；

　　 2.然后将广式香肠切成薄片，蘑菇、青椒、西红柿分别切成薄片备用；

　　 3.将面团用擀面杖擀成均匀的薄饼状，然后在表面涂抹上一层意大利面酱，撒上一层盐、黑胡椒、刨成细丝的奶酪；

　　 4.然后在饼面上随意的排列上香肠、青椒、蘑菇、西红柿，再撒上一层盐、黑胡椒，最后在表面撒上一层奶酪；

　　 5.烤箱预热至200度，放入烤箱，烤至表面奶酪溶化，饼底变黄即可。