- 用料
- 芦笋5根
- 木耳适量
- 彩椒丝油1小匙
- 辣椒粉适量
- 姜黄适量
- 盐适量
- 彩椒木耳芦笋的做法步骤
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1.把芦笋斜切,根部要是老的可以把皮削掉了;
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2.木耳水发好后洗掉砂子,切几刀;
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3.彩椒可以用红的或是黄的,切成丝后量不要超过芦笋就行;
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4.锅里放油,中火把菜炒在一起,芦笋熟了以后(3-4分钟)放盐、辣椒粉和姜黄,就可以出锅了。
- 小贴士
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豆角绰一下,比较好吃。
本文标题:彩椒木耳芦笋的做法 - 鲁菜
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