- 用料
- 盐适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 鱼茸虾粥的做法步骤
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1.将鱼去骨取肉。
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2.虾去壳切粒。
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3.先下米煮粥，烧开后将鱼茸和虾下锅，再加几片姜文火熬粥。待粥煮好后下适量的盐，葱花、香菜调味，一锅充满海洋信息的鱼茸鲜虾粥就煮好了。
- 小贴士
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煮咖汁一定用小火慢煮，一定要加椰浆或牛奶（加椰浆的效果更好）。别不屑它的简单，我看老外就常这么做吃的养育下一代，人家科技比我们还发达呢。
本文标题：鱼茸虾粥的做法 - 湘菜
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