青椒炒卤牛肉的做法

用料
卤牛肉1块
适量
适量
青椒1个
剁椒适量
 
青椒炒卤牛肉的做法步骤
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   1.卤牛肉切片

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   2.油锅烧热

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   3.放入青椒和姜丝

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   4.撒适量盐,翻炒几下

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   5.把卤牛肉和姜丝倒进去

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   6.翻炒均匀

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   7.放适量剁椒

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   8.倒入适量水

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   9.开锅烧至收汁,把蒜苗倒进去

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   10.翻炒均匀即可出锅!

小贴士

   卤牛肉放进去后不要过多的翻炒,以免牛肉变散哦!


本文标题:青椒炒卤牛肉的做法 - 湘菜
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