- 用料
- 土豆200g
- 豆豉30g
- 青椒30g
- 油适量
- 盐适量
- 土豆丁炒豆豉的做法步骤
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1.土豆去皮，洗净，准备好食材
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2.土豆切成小丁
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3.放到微波炉里叮三分钟
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4.放油，翻炒土豆丁
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5.再放青椒丁一起炒
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6.放酱油调味
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7.是后放豆豉炒炒，放少量盐就可以出锅了
- 小贴士
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土豆丁先用微波炉叮几分钟容易熟，豆豉本身就有咸味，要减少盐的量。
本文标题：土豆丁炒豆豉 - 湘菜
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