- 用料
- 丝瓜300g
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 炒丝瓜的做法步骤
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1.长丝瓜一条
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2.去皮洗净
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3.切片
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4.热油爆香蒜片
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5.放丝瓜大火爆炒
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6.炒至丝瓜出汁，变软时放盐
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7.完全熟透后撒点鸡粉，出锅
- 小贴士
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大火爆炒，炒出汁就可以了。
本文标题：炒丝瓜 - 湘菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.长丝瓜一条
2.去皮洗净
3.切片
4.热油爆香蒜片
5.放丝瓜大火爆炒
6.炒至丝瓜出汁，变软时放盐
7.完全熟透后撒点鸡粉，出锅
大火爆炒，炒出汁就可以了。
