河北美食网

骨折术后不能吃什么

    做菜网导读:骨折手术后可不能乱补,否则会拖延伤口的愈合。那么骨折术后不能吃什么呢?骨折术后的饮食禁忌多,今天小编告诉你骨折术后不能吃什么,一定要记住这些食物哦!

    骨折术后不能吃什么?

    患者在受伤后的1-2周内,建议患者要多吃高维生素、高铁的食物,同时要多吃清淡可口、易消化、富含胶原纤维、促进肠蠕动、有利于排便的食物;在骨折后2-4周内,患者可以使用牛奶、鸡蛋、牛肉等食物;骨折发生后一个月,饮食基本上就可以康复正常了。

    对于接受骨折手术后的病人而言,一个非常重要的饮食原则就是要节制,千万不可因肠胃功能逐渐恢复而暴饮暴食。骨折术后不能吃什么?下面小编为您介绍。

    1、骨头汤

    广东人喜欢喝汤,因此,但凡去医院探望生病的亲友,都喜欢煲一锅营养靓汤送去,尤其是去探望刚刚做了手术的骨折病人,按照“以形补形”的传统理念,更是一定要带去一碗老火骨头汤。然而,事实上,在骨折手术后的早期,病人并不适宜喝骨头汤。

    骨折病人在早期最忌油腻食物,而骨头汤由肉骨头长时间熬制,油脂太多,影响营养吸收和伤口愈合;第二,早期病人因为伤口疼痛,大多食欲不好,如果喝太多汤,占用了胃容量,会减少其他食物的摄入;第三,骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐,人体吸收差,根本达不到补钙作用。

    2、补钙

    虽然钙是骨头的重要成分,但补钙对治疗骨折并无好处,反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙,只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收,加速断骨的愈合,不应盲目补钙。

    此时如果再人为地大量补钙,体内的钙量就会超出人体的需要量,使肾脏的排泄负担加重。大量的服用钙剂还能引起低血压、低血磷,胃酸减少、食欲不振、消化不良及呕吐、腹泻等症状,反会影响骨折的愈合。因此,骨折后早补、过多补钙都是无益的。

    3、不消化之物

    骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。

    总体来说,骨折患者要选择易于消化吸收的食物,比如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,食物必须少含渣滓,以便于咀嚼和消化;食物不宜油煎、油炸,要慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。

    4、糖

    骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。

骨折术后不能吃什么

    5、三七片

    骨折初期服用三七片能收缩局部血管,治疗骨折出血。但骨折恢复一周后,出血已停,伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原,如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态,血液运行不畅,对骨折愈合不利。

    受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:有机干枸杞可预防“电脑眼”

下一篇:人流术后不能吃什么