香酥腐皮卷的做法

用料
豆腐衣2张
五花肉糜100g
香油适量
适量
生抽适量
白砂糖适量
姜末适量
橄榄油适量
料酒适量
香菜适量
小米椒适量
 
香酥腐皮卷的做法步骤
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   1.准备好食材

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   2.将五花肉糜放料酒.糖.生抽.香油.葱.姜末搅拌上劲.

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   3.豆腐皮摊开.将拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.

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   4.卷成筒状.

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   5.全部卷好后.

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   6.用刀切段.

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   7.上蒸锅蒸熟

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   8.煎锅倒入油.下蒸熟的腐皮卷.两面煎黄松脆时盛出沥干油.

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   9.酱油加入等量的白开水稀释加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜调好.

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   10.浇在煎好的腐皮卷上就OK了~

小贴士

   蒸熟后要放凉再煎~


本文标题:香酥腐皮卷的做法 - 馒头
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