- 用料
- 牛肉500g
- 拉面250g
- 香菜适量
- 盐、鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 牛肉拉面的做法步骤
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1.牛肉250g焯水放入高压锅中,加没过牛肉的水,保压30分钟,牛肉取出晾凉切片,肉汤中放入白萝卜,盐、鸡精,炖10分钟,调入适量白胡椒粉备用
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2.买来的拉面入锅煮熟,放入大碗中,撒上切好的牛肉片,浇上调好的牛肉汤,撒上香菜末即可食用
- 小贴士
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煮燕麦粥的时候,也可以加入红枣。
本文标题:牛肉拉面 - 面条
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