燕麦面包用料工具
主料: 高筋面粉 (350克) 鸡蛋 (一个) 白糖 (80克) 奶粉 (10克) 盐 (3克) 水 (190克)调料: 燕麦片 (10克) 黄油 (30克) 酵母粉 (3克)
厨具: 电烤箱
燕麦面包的做法:
小窍门:
把发酵好的面团冷藏,晚上发酵好,直接放冰箱冷藏,第二天直接拿出来做就可以,这个 方法可以使面包老化减慢,柔软度也超好,还很简单。我发现,也许早就有人发现了,呵呵。。。。但是我觉得这个方法超级简单,做出的面包效果还好。。。。本文标题:超柔软燕麦面包的做法 - 面包
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