山形面包用料工具
主料: 高筋粉 (250克) 白砂糖 (13克) 盐 (5克) 黄油 (13克) 奶粉 (5克) 干酵母 (2克) 水 (175毫升)调料: 蛋液 (适量)
厨具: 面包机、电烤箱
山形面包的做法:
小窍门:
发酵温度尽量控制在28-30度之间。 最后发酵温度约为35度左右。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。本文标题:山形面包的做法 - 面包
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
山形面包用料工具
主料: 高筋粉 (250克) 白砂糖 (13克) 盐 (5克) 黄油 (13克) 奶粉 (5克) 干酵母 (2克) 水 (175毫升)山形面包的做法:
小窍门:
发酵温度尽量控制在28-30度之间。 最后发酵温度约为35度左右。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
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