火腿花面包的做法

用料
高筋面粉500g
火腿肠1根
鸡蛋3个
酵母适量
橄榄油适量
适量
香葱适量
牛奶适量
火腿花面包的做法步骤

   1.高筋面粉520克.酵母6克.,食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入

   2.把面揉到能拉出筋膜.

   3.发酵到两倍大.

   4.分切成六个小剂子.

   5.再擀开.

   6.把火腿肠包入面中.封口捏紧

   7.再切开,不要切断.

   8.把面展开.

   9.两种展法.再松弛20分钟后,表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入

   10.出炉.花样1

   11.花样2

小贴士

   注意烤箱烤制时间


本文标题:火腿花面包的做法 - 面包
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