好久没做发面饼了,今天刚好没事就在家做了一些
主料
面粉300克 水180克
辅料
酵母3克 油适量
发面饼的做法
1.面粉加入酵母
2.然后加入水面包机揉面
3.然后发大
4.发好后排气醒半小时
5.分成四小块
6.原来拿一起柔圆压扁
7.然后用手摊薄
8.电饼铛预热然后把平饼放上
9.一面煎金黄翻面煎
10.煎金黄里面熟
烹饪技巧
面饼摊薄一点,因为煎的时候会发起来的
本文标题:发面饼的做法 - 面食
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
好久没做发面饼了,今天刚好没事就在家做了一些
主料
面粉300克 水180克
辅料
酵母3克 油适量
发面饼的做法
1.面粉加入酵母
2.然后加入水面包机揉面
3.然后发大
4.发好后排气醒半小时
5.分成四小块
6.原来拿一起柔圆压扁
7.然后用手摊薄
8.电饼铛预热然后把平饼放上
9.一面煎金黄翻面煎
10.煎金黄里面熟
烹饪技巧
面饼摊薄一点,因为煎的时候会发起来的
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