杏仁曲奇的做法

    给易小焙的作业因为身体问题迟迟没有交作业,今天总算完成了,这面粉用着相当的不错哦

    杏仁曲奇用料工具

    主料:杏仁粉(40g)牛奶(40克)白砂糖(80克)黄油(160)辅料 低筋面粉(200克)盐(2克)
    厨具: 电烤箱分类原味烤一小时简单难度

    杏仁曲奇的做法:

    杏仁曲奇

    1.牛奶和白砂糖混合一起加热融化

    杏仁曲奇

    2.黄油室温放软,电动打蛋器打发至变白,分次加入糖水继续电动打蛋器打发,直到有光泽

    杏仁曲奇

    3.黄油加入过筛好的面粉,盐,杏仁粉搅拌均匀

    杏仁曲奇

    4.加入低粉搅拌均匀

    杏仁曲奇

    5.放入裱花袋里

    杏仁曲奇

    6.挤出花纹曲奇,烤箱170度15-20分钟

    杏仁曲奇

    7.成品,很漂亮又美味的曲奇就好了

    小窍门:

    无


本文标题:杏仁曲奇的做法 - 烘焙
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