荷叶夹用料工具
主料: 面粉(最好是高筋面粉) (500克)调料: 酵母 (5克) 泡打粉 (3克) 白糖 (一汤匙) 温水(30°左右) (适量)
厨具: 蒸锅
荷叶夹的做法:
小窍门:
1 面别和太硬了不好吃,面团比包子面稍软一点 2 面别发过了,会发酸不好吃 3 荷叶夹中间一定要抹油,要不分不开 4 如果发面看不明白的,看我前边的馒头菜谱,有详细的做法本文标题:荷叶夹的做法 - 面食
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
荷叶夹用料工具
主料: 面粉(最好是高筋面粉) (500克)荷叶夹的做法:
小窍门:
1 面别和太硬了不好吃,面团比包子面稍软一点 2 面别发过了,会发酸不好吃 3 荷叶夹中间一定要抹油,要不分不开 4 如果发面看不明白的,看我前边的馒头菜谱,有详细的做法扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
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