香蕉酥粒马芬的做法

    香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。这款马芬不但口感一级棒,而且做法也相当的简单,没有复杂的鸡蛋打发过程,只需把原料混合均匀,剩下的一切就交给ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱啦!这款烤箱有12个默认菜单,,可以满足不同食材的烤制要求,烤制期间您还可以根据食材上色情况和成熟度随意调整烤制时间,非常方便。

    香蕉酥粒马芬用料工具

    主料:黄油(50克)低粉(150克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)香蕉泥(80克)泡打粉(2分之1小勺)小苏打(4分之1小勺)牛奶(90克)蔓越莓干(50克)辅料黄油(酥粒)(20克)低粉(酥粒)(40克)细砂糖(酥粒)(20克)
    厨具: 电烤箱分类Muffin玛芬纸杯蛋糕蛋糕甜味烤三刻钟普通难度

    香蕉酥粒马芬的做法:

    香蕉酥粒马芬

    1.混合酥粒原料,备用。

    香蕉酥粒马芬

    2.黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖,打匀。

    香蕉酥粒马芬

    3.加香蕉泥,拌匀。

    香蕉酥粒马芬

    4.筛入所有粉类,拌匀。

    香蕉酥粒马芬

    5.加蔓越莓干,拌匀。

    香蕉酥粒马芬

    6.把拌好的面糊装入模具中,表面撒酥粒。

    香蕉酥粒马芬

    7.ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱设置选择曲奇菜单,烤箱自动预热到设定温度后会发出滴滴的提示音,这时候就可以把模具放入烤箱中层,再次点击启动后烤箱默认温度上火180度、下火160度,烤20分钟。

    香蕉酥粒马芬

    8.程序停止。

    香蕉酥粒马芬

    9.马芬上色非常完美!

    香蕉酥粒马芬

    10.成品。

    香蕉酥粒马芬

    11.成品。

    小窍门:

    混合原料时只需拌匀即可,不必搅拌过度,否则造成面粉起筋,成品口感不松软。


本文标题:香蕉酥粒马芬的做法 - 烘焙
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