【鲜奶迷你花卷的家常做法图解】_鲜奶迷你花卷最正宗的做法

鲜奶迷你花卷的做法

来源：河北美食网 2015-03-05 10:22:00 编辑：河北美食网主编

换着花样做主食。用家里的鲜奶和面，做了一锅如鸡蛋般大小的花卷，很可爱，也很好吃，哈哈……也很浪费哦，一小锅，三口人全部吃光光

　　 鲜奶迷你花卷用料工具

主料：面粉 (250g)
调料：泡打粉 (5g) 牛奶 (适量) 色拉油 (适量) 盐 (适量)
厨具：蒸锅

　　 鲜奶迷你花卷的做法:

1.泡打粉倒入面粉中搅拌均匀。鲜奶迷你花卷

2.牛奶要用奶锅热温，然后倒入面粉中。鲜奶迷你花卷

3.和成柔软的面团，饧半小时。鲜奶迷你花卷

4.半小时后把面团擀成大大的薄饼，越薄越好啦。涂上一层色拉油，撒上适量盐。鲜奶迷你花卷

5.卷起。切成1cm宽的小面剂子。鲜奶迷你花卷

6.两个一组做成花卷。鲜奶迷你花卷

7.入蒸锅，开锅后蒸15分钟。鲜奶迷你花卷

8.熟了，很美味的小花卷。。

　　小窍门：

牛奶的量根据面粉的干湿度自己掌握好，能把面和的柔软就行。
本文标题：鲜奶迷你花卷的做法 - 面食
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