- 用料
- 发糕1块
- 鸡蛋1个
- 盐0.25小匙
- 番茄沙司适量
- 隔夜发糕的华丽变身的做法步骤
-
1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块;
-
2.取一个大碗,打入鸡蛋,加少许盐搅拌均匀;
-
3.平底锅倒少量色拉油,发糕块分别裹上鸡蛋液,放入锅内煎成金黄色;
-
4.装盘后挤适量的番茄沙司即可。
- 小贴士
-
1.发糕从冰箱内取出后最好趁凉马上切块,这样切出来的发糕不易碎。
2.鸡蛋液加少许盐主要是为了提味和去腥。
本文标题:隔夜发糕的华丽变身 - 面食
本文地址:www.hbeat.net/mianshi/15583.html