- 用料
- 腊青鱼8两
- 蒸腊鱼的做法步骤
-
1.把鱼切成块,接着走一次油,即在油里炸3-4分钟,炸到鱼块金黄就可以了.
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2.再装到碗里,放到蒸锅里.放好配料,蒸10分钟就可以吃了.
- 小贴士
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1.鸭边腿要浸泡去血水，
2.腌制时间要长些，
3.烤制时注意火候，肉比较薄的地方及时用锡纸包裹。
本文标题：蒸腊鱼 - 夏季食谱
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.把鱼切成块,接着走一次油,即在油里炸3-4分钟,炸到鱼块金黄就可以了.
2.再装到碗里,放到蒸锅里.放好配料,蒸10分钟就可以吃了.
1.鸭边腿要浸泡去血水，
2.腌制时间要长些，
3.烤制时注意火候，肉比较薄的地方及时用锡纸包裹。
