河北美食网

红烧鸡翅怎么做?

红烧鸡翅材料:鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量



红烧鸡翅做法:

1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味;

2、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄;

3、将鸡翅膀盛出,锅内多余油倒出,用少量油爆香蒜粒;

4、再将鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮;

5、待汁水基本收干,略成胶状即可盛出。
 
河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:红烧鸡块里可以放些什么菜

下一篇:土豆辣子鸡丁怎么做?