名誉主任：张润身

顾问: 马凤岐 王文杰

主任：程希孟

副 主 任：孙晓春、王三喜、何宝良、剧建国、王会桐

秘 书 长：胡新军

执行委员：（17人）

程希孟、孙晓春、王三喜、剧建国、何宝良、王会桐、张长义、胡新军

省直：王金玉

石家庄市：周树存

邯 郸 市：蔺志昌

邢 台 市：郝海

保 定 市：李福喜

唐 山 市：王新民

承 德 市：姜忠

秦皇岛市：韩胜

沧 州 市：赵善龙

委员：（48人）

程希孟、王会桐、王金玉、张朝庆、马春生、剧建国、范根路、周书存、高俊宏、张彦雄、段永祥、黄涛、蔺志昌、张义广、安锡兆、张福才、王元、郝海、何国庆、曹春岭、李福喜、杨甫军、杨甫瑞 、邢卫民、何宝良、王新民、徐福芹、刘廷忠、王连义、张瑞华、韩胜、张长义、关云、刘靖、孙晓春、姜忠、黄保国、赵善龙、董瑞明、王金月、李玉伟、高铭远、王三喜、朱汉福、李廷臣、徐佳瑞、梁连起、胡新军

名厨专业委员会下设五个专业组：

一、饮食文化理论研究组

组长：剧建国副组长：周书存、王新民

成员：张彦雄、李玉伟、曹春岭、张瑞华、高俊宏、徐佳瑞

饮食文化理论研究组主要工作内容：

1、组织调研活动。

2、提出研究课题并组织研究。

3、收集论文。协助专业委员会出版会员著作。

4、完成专业委员会交办的其它工作。

二、烹饪技艺交流组

组长：孙晓春副组长：王金玉、张长义

成员：马春生、关云、杨甫军、邢卫民、李廷臣、王元、张福才

烹饪技艺交流组主要工作内容：

1、开展多种形式的烹饪技艺交流活动。

2、组织人员担任烹饪比赛的评委。

3、完成专业委员会交办的其它工作。

三、名店、名品认定组

组长：王会桐副组长：徐福芹、韩胜

成员：张朝庆、刘庭忠、张义广、黄保国、董瑞明、朱汉福

名店、名品认定组主要工作内容：

1、推荐河北省餐饮名店、名菜、名点。

2、组织人员考察认定名店、名品。

3、参与协会组织的大师、名师认定工作。

4、完成专业委员会交办的其它工作

四、餐饮企业经营管理咨询组

组长：王三喜副组长：高铭远

成员：范根路、王金月、蔺志昌、赵善龙、段永祥、梁连起

餐饮企业经营管理咨询组主要工作内容：

1、餐饮企业风险诊断。

2、餐饮企业开业策划。

3、加盟连锁咨询。

4、餐饮企业系统管理咨询。

5、完成专业委员会交办的其它工作。

五、创新菜品研发组

组长：李福喜副组长：何宝良、刘靖

成员：王连义、何国庆、安锡兆、郝海、姜忠、杨甫瑞、黄涛

创新菜品研发组主要工作内容：

1、研究开发适应市场需求的新菜品。

2、组织创新菜点的展示和推广。

3、完成专业委员会交办的其它工作。

二00六年二月二十五日