爱情巧克力蛋糕(七夕新爱情巧克力蛋糕)

你喜欢什么？“脸红心跳，没话说。”能具体点吗？“失眠、焦虑、多梦。”能不能具体一点？“我的余生都是关于你的。”

我们常常把喜欢藏在心里，从不表达；但没有表达出来的爱，终究会成为过客。今天我们就敞开心扉去爱，大声发誓去准备，去期待，去期待悠游资源网即将到来的七夕情人节。

充满了巧克力、红糖和草莓的香气，填满了整个爱心蛋糕。这一次，不是藏在心里，现在是在表面；我见过很多用鲜花和巧克力表白的，但是用草莓和巧克力蛋糕表白的还是之一次见！

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*** 配方

10克无盐黄油45克糖45克红糖

1个鸡蛋2克香草精140克蛋糕粉

2克小苏打和一小撮盐

15克可可粉30克巧克力豆

生产过程

将准备好的无盐黄油搅拌，然后倒入糖粉(45g砂糖，45g红糖)继续搅拌至无颗粒。

倒入一个鸡蛋和2克香草荚/香精调味。

筛入面粉(140g蛋糕粉，2g小苏打，5g可可粉)，最后加入一撮盐调味。

之一次搅拌粉末，直到它变得光滑，没有粉末。

倒入30克巧克力豆，继续搅拌，并与糊状物充分混合。

将搅拌好的糊状物放入保鲜袋中，冷藏1小时。

将草莓巧克力一个个掰成小块备用。

把刚冷藏的面糊从冰箱里拿出来，分成四等份。

其中一个放入12厘米的心形模具中。

将白巧克力依次铺入心形模具中。

最后，加入另一层巧克力面糊，在烤箱中以170℃烘烤22分钟

取出烤好的蛋糕，在蛋糕桌表面放一个心形小模具，均匀地涂上巧克力酱。

上面加草莓干，或者根据自己的喜好加其他草莓干，这样巧克力酱就可以很好的固定草莓干了。

小爱脱模，让红爱心效果出来。

最后大爱脱模，这样适合七夕的爱情巧克力蛋糕就做好了~

打破爱情，把它藏在心里。白巧克力在高温下不再坚硬。搭配黑巧克力，口感更好！

七夕情人节就是要甜！好了，话不多说，赶紧给你爱的人做这个爱情巧克力蛋糕吧~

当然，这款爱心巧克力蛋糕作为店里的七夕产品，也会是热销产品！！