主料:稻米120克
辅料:羊肉(肥瘦)80克,白萝卜50克,枸杞子8克
调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,香菜5克
做法:
1. 羊腩与白萝卜分别洗净,切丝;
2. 枸杞洗净;
3. 大米洗净后用水浸泡30分钟备用;
4. 锅置火上,放入高汤、大米、羊腩,大火煮开后转小火,熬煮至黏稠;
5. 将白萝卜丝、枸杞、盐、白糖放入粥中,继续用小火煮15分钟;
6. 加味精调味,撒香菜点缀即可。
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
主料:稻米120克
辅料:羊肉(肥瘦)80克,白萝卜50克,枸杞子8克
调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,香菜5克
做法:
1. 羊腩与白萝卜分别洗净,切丝;
2. 枸杞洗净;
3. 大米洗净后用水浸泡30分钟备用;
4. 锅置火上,放入高汤、大米、羊腩,大火煮开后转小火,熬煮至黏稠;
5. 将白萝卜丝、枸杞、盐、白糖放入粥中,继续用小火煮15分钟;
6. 加味精调味,撒香菜点缀即可。
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