白巧克力代表什么？（白巧克力和黑巧克力的区别）

白巧克力代表什么？(白巧克力和黑巧克力的区别)

1.不同的颜色

巧克力的颜色其实和巧克力里的原料有关。原料主要来自可可浆。可可块粉碎后，可可脂和可可粉分离，轻巧克力中可可脂的含量较高。黑巧克力的可可粉含量更高。白巧克力主要由可可脂和牛奶制成。黑巧克力使用大量可可粉和可可脂。

2.不同的成分

白巧克力由可可脂、糖、牛奶和香料(香草香料)制成，是不含可可粉的巧克力；黑巧克力主要由可可粉和可可脂制成，牛奶含量低于12%，不加牛奶或加少量牛奶，含糖量低。

3、口味不同

白巧克力吃起来很甜，有很浓的牛奶味，而黑巧克力吃起来略苦，有很浓的可可味。

4.不同的营养价值

白巧克力的成分和牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉。乳制品和糖粉的含量比较大，脂肪含量很高。黑巧克力硬度更高，可可脂含量也更高。软巧克力含有32-34%的可可脂，硬巧克力含有38-40%的可可脂，超硬巧克力含有38-55%的可可脂。黑巧克力营养价值更高。

5、代表不同的意思

白巧克力的含义:

代表你的恋人:你认为恋人没有主见。好处是总会有别人去做自己想做的事。缺点是这种两个人的生活，像一个人一样，缺乏共同成长的乐趣。

代表爱人对你:爱人爱你的脱俗与不食人间烟火，却又极其害怕你的过分洁癖。

黑巧克力的意义:

代表你的爱人:你觉得你的爱人独立，自主，努力，是一个可靠的伴侣，是一个值得你珍惜的人。

代表爱人对你:我觉得你神秘莫测，深不可测。虽然你的过去有很多不确定性，但我还是坚定的希望和你在一起。