- 用料
- 豆芽400g
- 韭菜1小把
- 盐、鸡精适量
- 醋适量
- 香油适量
- 麻酱适量
- 凉拌豆芽的做法步骤
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1.将豆芽和韭菜洗净,韭菜切段,两者都入水焯一下,然后沥干水分备用
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2.用盐、鸡精、醋、麻酱、香油调成调味汁,淋在豆芽韭菜上,拌匀即可食用
- 小贴士
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更加美味的技巧就是酸黄瓜罐头的汤儿不要倒掉,加到锅里,而不用水
本文标题:凉拌豆芽 - 凉菜菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/20465.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将豆芽和韭菜洗净,韭菜切段,两者都入水焯一下,然后沥干水分备用
2.用盐、鸡精、醋、麻酱、香油调成调味汁,淋在豆芽韭菜上,拌匀即可食用
更加美味的技巧就是酸黄瓜罐头的汤儿不要倒掉,加到锅里,而不用水
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