用料
百合片数片
小嫩公鸡1只
枸杞数个
花椒数个
姜几片
盐适量
八角2个
百合枸杞鸡汤的做法步骤
1.好久没做鸡汤了,下午买了小嫩公鸡一只,剁成块儿用开水焯一遍。
2.将锅内水倒掉再换冷水,我还加了些蛤蜊汤,锅内再加几片姜、花椒数个、八角两个、百合片数片、适量盐,大火煮开转小火。
3.半小时后加数个泡过的枸杞,3分钟后即可出锅。
小贴士
丝瓜熟了再放油条就行,就是为了把丝瓜只裹在油条上。
本文标题:百合枸杞鸡汤 - 汤
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
百合片数片
小嫩公鸡1只
枸杞数个
花椒数个
姜几片
盐适量
八角2个
百合枸杞鸡汤的做法步骤
1.好久没做鸡汤了,下午买了小嫩公鸡一只,剁成块儿用开水焯一遍。
2.将锅内水倒掉再换冷水,我还加了些蛤蜊汤,锅内再加几片姜、花椒数个、八角两个、百合片数片、适量盐,大火煮开转小火。
3.半小时后加数个泡过的枸杞,3分钟后即可出锅。
小贴士
丝瓜熟了再放油条就行,就是为了把丝瓜只裹在油条上。
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