- 用料
- 猪肉259g
- 油适量
- 盐适量
- 红辣椒适量
- 青辣椒适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 香干适量
- 肉炒香干的做法步骤
-
1.先把猪肉的肥肉炸干
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2.然后放入瘦肉,微炸一下,放入生姜,大蒜快炒,然后再入些醋,酱油、盐翻炒。
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3.放入香干快炒
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4.再放入青、红辣椒,炒一下,就可以出锅了。
- 小贴士
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放点青红辣椒是配色比较好看。
本文标题:肉炒香干 - 湘菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/10170.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.先把猪肉的肥肉炸干
2.然后放入瘦肉,微炸一下,放入生姜,大蒜快炒,然后再入些醋,酱油、盐翻炒。
3.放入香干快炒
4.再放入青、红辣椒,炒一下,就可以出锅了。
放点青红辣椒是配色比较好看。
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