- 用料
- 糖少许
- 生粉少许
- 胡椒粉少许
- 豉椒皮皮虾的做法步骤
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1.青红椒切块，香葱切段、蒜切片。
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2.豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀。
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3.烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香。
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4.放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟。
- 小贴士
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芡汁的配料：糖，盐、蚝油、生粉，麻油少许。
本文标题：豉椒皮皮虾的做法 - 川菜
本文地址：www.hbeat.net/caixi/2600.html
来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.青红椒切块，香葱切段、蒜切片。
2.豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀。
3.烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香。
4.放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟。
芡汁的配料：糖，盐、蚝油、生粉，麻油少许。
