- 用料
- 荞麦面30g
- 小米面30g
- 低筋面粉40g
- 油适量
- 糖适量
- 牛奶200ml
- 粗粮小饼的做法步骤
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1.各种粉类
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2.粉类加上白糖搅拌均匀
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3.加上牛奶搅成糊
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4.锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中
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5.用小火慢煎
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6.一面煎成金黄后换另一面煎二分钟左右
- 小贴士
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1、一定要小火煎,不然容易糊锅。
2、加适量面粉是为了增加粘稠度
本文标题:粗粮小饼 - 川菜
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