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黄瓜炒杏鲍菇

  用料

  黄瓜1根

  杏鲍菇200g

  花生油适量

  盐适量

  料酒适量

  生抽适量

  水淀粉少许

  葱少许

  黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤

  1.黄瓜和杏鲍菇洗净备用

  2.杏鲍菇切片

  3.黄瓜切片

  4.小葱切碎

  5.炒锅热油爆香葱花

  6.放入杏鲍菇和黄瓜片

  7.加料酒和生抽大火煸炒。

  8.加盐和适量的水烧开后用水淀粉勾汁即可。

  小贴士

  要旺火快炒。

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