- 用料
- 姜半块
- 卤鸡杂的做法步骤
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1.清洗干净,看多漂亮,我是大大地赚到了,左下角像肠子那样的是鸡的输卵管,大概是的
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2.放进锅里,添上水,加入姜半块,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,干辣椒,葱花,大蒜,炖半小时,凉了后撇去表面浮油,煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里,吃的时候再捞。
- 小贴士
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比较简单,按照制作步骤制作即可
本文标题:卤鸡杂的做法 - 苏菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.清洗干净,看多漂亮,我是大大地赚到了,左下角像肠子那样的是鸡的输卵管,大概是的
2.放进锅里,添上水,加入姜半块,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,干辣椒,葱花,大蒜,炖半小时,凉了后撇去表面浮油,煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里,吃的时候再捞。
比较简单,按照制作步骤制作即可
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