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宫廷桃酥的做法

用料
面粉100克
鸡蛋10克
细砂糖50克
色拉油55克
核桃碎(花生碎)30克
泡打粉四分之一小匙
小苏打八分之一小匙
 
宫廷桃酥的做法步骤

   1.将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀

   2.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛,将核桃碎倒入其中,混合均匀

   3.把面粉倒入图一的植物油混合物,揉成面团。取一小块面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,放入烤盘

   4.在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可

小贴士

   此方可以做直径大约在5cm的小桃酥10个左右,一烤盘。想多做一些可以把材料加倍。

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