西红柿炒茄子的材料:西红柿2个,茄子3个,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒
西红柿炒茄子的做法:
1.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味,西红柿切小丁,葱姜蒜切末。
2.坐锅倒油烧热,放入发椒爆香,倒入茄子翻炒到变软后盛出。
3.锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。
4.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。
本文标题:西红柿炒茄子的做法视频 - 家常菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
西红柿炒茄子的材料:西红柿2个,茄子3个,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒
西红柿炒茄子的做法:
1.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味,西红柿切小丁,葱姜蒜切末。
2.坐锅倒油烧热,放入发椒爆香,倒入茄子翻炒到变软后盛出。
3.锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。
4.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。
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