- 用料
- 红糖1杯半
- 糯米粉300g
- 水1杯
- 红糖年糕的做法步骤
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1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。
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2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。
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3.6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。
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4.将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。
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5.拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了。吃一块,好满足哦
- 小贴士
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挺简单的,没啥技巧
本文标题:红糖年糕的做法 - 热菜菜谱
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