- 用料
- 丝瓜2根
- 鸡蛋3个
- 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
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1.丝瓜去皮,切片。葱切片。
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2.鸡蛋在碗内打散备用。
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3.炒锅加油烧热,加入葱花爆香,加入丝瓜煸炒,倒入水。
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4.水烧开,倒入鸡蛋,打散成蛋花。
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5.加入盐,淋上香油,味精,出锅即可。
- 小贴士
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炒米饭的香菇选择干香菇泡发会比新鲜香菇有嚼头。
本文标题:丝瓜鸡蛋汤 - 汤
本文地址:www.hbeat.net/caipu/24015.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.丝瓜去皮,切片。葱切片。
2.鸡蛋在碗内打散备用。
3.炒锅加油烧热,加入葱花爆香,加入丝瓜煸炒,倒入水。
4.水烧开,倒入鸡蛋,打散成蛋花。
5.加入盐,淋上香油,味精,出锅即可。
炒米饭的香菇选择干香菇泡发会比新鲜香菇有嚼头。
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