- 用料
- 母鸡半只
- 鲜莲子150克
- 红枣12粒
- 枸杞子少许
- 姜1片
- 盐适量
- 莲子红枣杞子煲鸡的做法步骤
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1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
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2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
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3.加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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做这个非常简单,不需要什么特殊的技巧。
本文标题:莲子红枣杞子煲鸡 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/2898.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
做这个非常简单,不需要什么特殊的技巧。
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